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本來一塊嫩滑的豆腐放到鍋里炒出之后變得又老又硬 。就比如說麻婆豆腐,豆腐炒在麻婆豆腐起鍋之前最重要的一步就是調汁收汁,提前準備好一碗調好的湯汁,里面 。
最苦惱的就是豆腐很“嬌氣”, 稍微處理不當就會碎 。 怎么辦呢?豆腐炒 試試下面的小妙招! 1鹽水焯 在正式 。
1、豆腐1塊 、豆腐炒青椒1根、豆腐炒紅椒2根、豆腐炒蒜4瓣 、豆腐炒油適量 、豆腐炒鹽適量 、豆腐炒生抽適量
