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豆腐怎么炒啊
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本來一塊嫩滑的豆腐放到鍋里炒出之后變得又老又硬。就比如說麻婆豆腐,豆腐炒在麻婆豆腐起鍋之前最重要的一步就是調汁收汁,提前準備好一碗調好的湯汁,里面。
最苦惱的就是豆腐很“嬌氣”, 稍微處理不當就會碎。 怎么辦呢?豆腐炒 試試下面的小妙招! 1鹽水焯 在正式。
1 、豆腐1塊